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Scritto da Web Master
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sabato 12 giugno 2004 |
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 La Bomapi s.r.l. nasce nel 1998 a Motta Sant'Anastasia, ai piedi del grande vulcano, in una terra di antica tradizione agrumicola, generosa di frutti dal gusto delizioso e dai profumi intensi.
La Bomapi ha voluto unire la tradizione della coltura degli agrumi alla tradizione liquoriera siciliana per far nascere, secondo un'antica ricetta, i Rosoli e le Creme Liquorose, offrendo così al suo pubblico la più autentica espressione di qualità e tipicità. I Limoni della Riviera Jonica, le Arance Tarocco Pigmentate, i Mandarini di Ciaculli sono i nostri principali ingredienti, a cui si aggiungono i Fichidindia dell'Etna, il finocchietto selvatico dei Nebrodi e il Pistacchio di Bronte. La Linea Nerobarocco rappresenta invece l'incontro tra l'esperienza liquoriera Bomapi e la maestria artigianale dei cioccolatieri Modicani; una splendida linea di creme liquorose a base di Cioccolato Modicano nella versione classico e aromattizzato (cannella, peperoncino e agrumi). |
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Ultimo aggiornamento ( mercoledì 27 febbraio 2008 )
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Due nuovi liquori cremosi, Nerobarocco e Verdevulcano, specialità tipiche della nostra terra....Gli ingredienti, ovviamente, direttamente dalla terra di nascita: Cioccolato di Modica e Pistacchio di Bronte. 
Due grandi distillati, nascono da uve Nero d'Avola e si trasformano in Grappadinero e dopo un passaggio in barrique in Grappadinero Barrique. Una sola parola per due prodotti: Speciali!! 
Con Grande piacere vi informiamo che la nostra azienda è stata recensita dalla guida "IL GOLOSARIO 2008 " di Paolo Massobrio. Come potete leggere dall'articolo sotto riportato, il ns. Rosolio di Cannella è stato apprezzato per il suo perfetto abbinamento a fine pranzo con la CASSATA SICILIANA. 
